Kartoffeldampfschalen Excellent

Produktbeschreibung

Kartoffeldampfschalen Excellent stammen aus der kartoffelverarbeitenden Industrie, in der Kartoffeln zu Pommes frites verarbeitet werden. Nach dem Sortieren und Reinigen werden die Kartoffeln mit Hilfe von Dampf geschält. Zu den Dampfschalen werden noch Kartoffelpüree und gekochte und gemahlene Kartoffelstückchen hinzugefügt. Durch das Dämpfen und Kochen wird die Stärke gut freigesetzt und verdaulich gemacht. Um die Pumpbarkeit zu verbessern, werden Enzyme hinzugefügt.

Allgemeine Eigenschaften

Kartoffeldampfschalen Excellent ist ein flüssiges Futtermittel. Durch den Zusatz von Enzymen ist die Viskosität geringer und besser pumpbar. Mit einer Verdrängerpumpe gut verarbeitbar. Wird gemahlen geliefert. Nicht nippelfähig. Sehr gut geeignet als Träger und Stabilisator in einer Vormischung und/oder in Brei. Kartoffeldampfschalen Excellent unterliegen während der Lagerung einer schnellen natürlichen Säuerung und sind daher lange haltbar. Während dieser Säuerung werden Stärke und Zucker teilweise in organische Säuren umgewandelt. Dadurch werden der Trockensubstanzgehalt und der pH-Wert gesenkt, aber der EW-Wert im Produkt bleibt unverändert.

Lagerung und Haltbarkeit

• Kartoffeldampfschalen Excellent unterliegen während der Lagerung einer schnellen natürlichen Säuerung und sind daher lange haltbar.
• In säurebeständigen Silos oder Bunkern lagern.
• Regelmäßig umrühren oder umpumpen, wobei die Schwimmschicht manchmal intakt bleiben darf.
• Reinigen Sie das Silo oder den Bunker 1 bis 2 Mal pro Jahr.
• Sehr gut geeignet als Abdeckung für Gras- oder Maislöcher.
• Vorzugsweise bis zu 6 Monate nach Lieferdatum verwenden (siehe Lieferbeleg).